Dat ze ooit ‘iets met wijn’ zouden doen, stond in de sterren geschreven. Toen Marc Machtelinckx en Kathleen Raemdonk in 1993 in het huwelijk traden, stond er op hun uitnodiging te lezen: ‘No flowers, please wine’. Resultaat: ze ontvingen meer dan 250 flessen op het huwelijksfeest!

In 2001 verruilden Marc en Kathleen het Vlaamse Mortsel voor het mooie Somerset West in Zuid-Afrika. Enkele jaren later verhuisden ze naar Stellenbosch. Ze wilden bewust een ander leven. De work-life balance in België zat niet goed meer, want ze zagen hun twee toen nog heel jonge kinderen amper. Kathleen stond in het onderwijs, Marc had een erg drukke job als sales verantwoordelijke bij een bedrijf gespecialiseerd in designverlichting.

Het domein beschikt momenteel over 2 hectare cabernet sauvignon, 1 hectare shiraz en een halve hectare sauvignon blanc. Het bevindt zich in de Stellenbosch Valley, wat betekent dat het blootgesteld is aan een zeebries die maakt dat druiven als cabernet sauvignon zich hier op hun best voelen. De afkoeling ’s nachts zorgt ervoor dat druivensoorten die gevoelig zijn aan extreme warmte, hier perfect aangeplant kunnen worden.

Baie Lekker Wyne, een boek over 18 Belgsiche wijnmakers die op vandaag in Zuid-Afrika actief zijn. Ondernemende avonturiers die België omruilden om hun geluk te beproeven in de gereputeerde winelands van de Westkaap. 

Ik nodig je graag uit om met mij mee te reizen in dit boek.

Je zal ongetwijfeld heel erg welkom zijn!